Nicola Sponsiello è nato nel 1961 è uno dei migliori esperti in Italia ed in Europa della corretta Idratazione nello Sportivo ed è stato uno dei primi fautori e ffondatori della Sezione Nutrizione e Sport SIAS .
Nicola Sponsiello è innanzitutto un serissimo professionista che ama ancora leggere la letteratura e si muove secondo una precisa traccia dis erietà professionale ma è anche aperto con tutti coloro che seguono le stesse direttirci ad un serio aperto e leale confronto .
Ma veniamo alla Sua Presentazione ......
"Sono Medico, specialista in scienza dell’alimentazione.Oltre alla nutrizione clinica, il mio principale interesse professionale è la nutrizione dello sport.
Lavoro come libero professionista a Padova, nella mia comune giornata ricevo molte persone che praticano sport, dall’olimpionico all’amatore, con loro cerchiamo il compromesso migliore su come alimentarsi, come allenarsi e come risolvere ogni eventuale problema organico, anche con l’aiuto di altri colleghi.
Sono stato un atleta di buon livello: nello sci alpino ho partecipato a gare del circuito internazionale universitario, nell’apnea sono stato per 2 anni nel club azzurro. Tutt’ora pratico sport con entusiasmo e con immenso piacere.
In questi anni ho fatto ricerca presso l’università di Padova, poi un apprendistato pratico in Texas, poi sono stato nominato docente (a contratto) presso diverse università: Padova, Brescia, Cagliari, in particolare tengo il corso di nutrizione ed integrazione al corso di laurea in scienze del fitness dell’università di Camerino (Mc).
Un mia grande curiosità è la fisiologia dell’immersione in apnea e per questo dirigo il gruppo scientifico di Apnea Academy e faccio parte del gruppo scientifico della DAN.
Scrivo articoli in varie riviste, sono autore di un piccolo libro sul metabolismo dell’apnea e testimone scientifico dell’istituto scientifico dello sport voluto da Gatorade (G.S.S.I.) di Chicago (USA).
In SIAS faccio parte del giovane gruppo “sport nutrition” che sta riunendo i più seri esperti del campo, stiamo inziando un lavoro duro e irto di ostacoli ma sono fiducioso in questo gruppo....."
Nicola Sponsiello MD
Spceialista in Scienza dell'Alimentazione
Prof. ac Università di Camerino e Cagliari
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