Massimo Negro ha tenuto una Lezione all'Università di Milano

Il Gruppo di Studio della Terapia Manuale (GSTM) di Milano ha da poco avviato l’anno accademico 2008/2009 del Master Biennale di Specializzazione Avanzata in Metodologia Clinica e Riabilitazione nello Sport, in collaborazione con la Clinica Ortopedica dell’Università di Milano Bicocca (UNIMIBI). Il corso, coordinato dal Ft. Dario Villa, e diretto dal Ft. Maurizio Vincenzi, offre un panorama formativo teorico-pratico di elevatissimo profilo scientifico che coinvolgi i massimi esperti italiani nel campo. La programmazione didattica ha visto anche lo svolgimento di un’intera giornata di lezione sulla dietetica e nutrizione dello sportivo tenuta dal Dr. Massimo dell'Università di Pavia.

Fulvio Marzatico Relatore all'IUSS di Pavia

Fulvio Marzatico ha tenuto un interessantissima Relazione sulla "Modulazionedi macronutrienti e micronutrienti negli atleti master" all'Istituto Universitario di Studi Superiori di Pavia .

Nella Nutrizione in generale ma anche nella Nutrizione dello Sport si parla molto, spesso purtroppo a sproposito di Stress Ossidativo e di rimedi antiossidanti più o meno miracolosi che contribuirebbero a ridurlo.
Fulvio Marzatico e i Suoi Collaboratori tra i quali Massimo Negro hanno preso in esame, in questa interessante review pubblicata "Current Aging Science " nel 2008, i vari aspetti dello Stress Ossidativo nel Muscolo Scheletrico correlandolo all'età, al Sesso, al Tipo di Fibre Muscolari e alla Funzione Muscolare.<.

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